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小編比價專用區:人氣名店年菜特報 【阿添師】魷魚螺肉蒜味鍋4件組(2000g-份)





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阿添師魷魚螺肉蒜味鍋:海味十足的魷魚搭配濃厚台式風味的螺肉,兩種重口味的食材碰撞出濃厚鮮甜湯頭,咀嚼著有咬勁的魷魚及Q彈的螺肉,搭配著清香的蒜苗,喝一口熱湯,湯頭的鮮美令人一吃就愛上。

古早味正宗台式酒家菜,湯頭因添加螺肉罐頭的湯汁,特別甘甜鹹香,魷魚和螺肉彈牙美味,咀嚼中可以嚐到海鮮本身的鮮甜滋味,搭配清香的蒜苗,超經典的台式料理!碰撞出令人難忘的超美味感受!!

早期家家家戶戶多會採買一些乾貨來保存,待逢年過節時再拿出來食用,但當時冰存食物不方便,乾魷魚就成為最佳選擇。

據說魷魚螺肉蒜是由魷魚蒜鍋衍生而來的,早年鮑魚罐頭不是人人都買的起,但螺肉罐頭一般人尚有能力買,

因此有人就試著將螺肉罐頭倒入魷魚蒜鍋中,發現味道相當甘甜美味而流傳至今。

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【品牌介紹】

阿添師自幼即鍾情於美食,總愛在母親身旁、灶腳邊跟進跟出,耳濡目染之下,9歲便能做得一手好菜。在台北求學時幸得台菜當時頗富盛名的「阿樂師」、「北投阿宏師」指點烹飪密技。


阿添師認為,「做到美味的口感是基本(吃得好吃),視覺上的享受則是工夫(看得好吃),而令人懷念、想起來便口水直流才是美食最高境界的真本事(想得好吃)。」當然,這也是阿添師對自有品牌的期許,並且以這份期許和對高品質的堅持、把關,繼續傳承這些迷人的傳統好味道。











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